SD500　エバラ食品 スンドゥブチゲの素 500ml（約590g）

掲載日	2022年6月
メーカー都合により商品終売、記載情報・パッケージデザイン等、仕様変更がございますのでご了承ください。

商品名	スンドゥブチゲの素　500ml（約590g）
メーカー名	エバラ食品工業株式会社

内容量　(g換算)	500ml（約590g）
内容サイズ	71×71×193mm
ケースサイズ	297×220×199mm
荷　姿	12入
ケース重量	7.688kg
賞味期間	開封前常温8ヶ月
商品コード	SD500
JANコード	4901108009857

商品説明	あさり、かに、ほたて、オキアミ、えび、鮭の旨味に唐辛子の辛味を効かせたスンドゥブチゲの素です。
使用方法	本品１に対し、お湯またはガラスープ4で薄めてください（5倍希釈）お好みにより量は加減してください。 本品1本500ml（約590g）で約10人分です。
原材料	魚介エキス（あさり、かに、ほたて、オキアミ、えび、さけ）、みそ（国内製造）、マルトデキストリン（国内製造）、砂糖、ポークエキス、食塩、醤油、唐辛子、ごま油、大豆油、にんにく、胡椒／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、パプリカ色素、ベニコウジ色素、増粘剤（タマリンド）、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部にえび・かに・小麦・ごま・さけ・大豆・豚肉を含む）
生産国	日本

栄養成分値

エネルギー	192kcal
脂質	8.5g
食塩相当量	9.7g
たんぱく質	5.8g
炭水化物	23.0g

スンドゥブチゲ　レシピ

スンドゥブチゲ

お好みの味に調整可能！食材とトッピングで自由にアレンジできます。

スンドゥブチゲ材料(1人前)

原材料	容量
絹ごし豆腐	350g
卵	1個
長ねぎ	40g
スンドゥブチゲの素	50ml
水またはがらスープ	200ml

スンドゥブチゲ調理手順

1	土鍋に豆腐を大きめのスプーンですくって入れます。
2	スンドゥブチゲの素と水を合わせたものを注ぎ入れ、火にかけます。
3	沸騰してきたら卵を割り落とし、長ねぎを入れます。
4	再度ひと煮立ちしたら出来あがりです。

 

秋野菜のスンドゥブスープレシピ

秋野菜のスンドゥブスープ

きのことかぼちゃをピリ辛に味付けたスープです。魚介の旨味ときのこの旨味が合わさり、味わい深く仕上げました。かぼちゃの甘みがスープの辛さを引き立てます。

秋野菜のスンドゥブスープ材料(1人前)

原材料	容量
豚ばら肉(薄切り)	25g
絹ごし豆腐	50g
かぼちゃ(ひと口大に切る)	60g
えのき茸	30g
しめじ	30g
椎茸	20g
エバラ　スンドゥブチゲの素	40ml
水	180ml
ごま油	10g

秋野菜のスンドゥブスープ調理手順

1	鍋にごま油をひき、豚肉を炒めスンドゥブの素と水を入れます。
2	（１）にかぼちゃを入れ、煮えたらえのき茸、しめじ、椎茸、豆腐を入れ豆腐に火が通ったら椀に盛り付け出来あがりです。

辛うま焼そばレシピ

辛うま焼そば

魚介の旨味が効いたピリ辛焼きそばです。目玉焼きの黄身を割って食べれば、マイルドな味わいになります。

辛うま焼そば材料(1人前)

原材料	容量
豚バラ肉（4㎝長さ）	40g
卵	50g
もやし	25g
玉ねぎ(スライス)	20g
にら(5㎝長さ)	10g
中華蒸し麺	1玉
エバラ　スンドゥブチゲの素	40g
サラダ油	適量

辛うま焼そば調理手順

1	フライパンにサラダ油をひき、半熟の目玉焼きを焼きます。
2	フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉、玉ねぎ、もやしを入れ炒め、台湾拉麺の素とにらをを加えてさらに炒めます。
3	皿に（２）を盛付け、（１）をのせます。

温玉キノコのあったかうどんレシピ

温玉キノコのあったかうどん

魚介類の旨みに加え、唐辛子の辛味が体を温めます。ほどよい辛味に温玉のまろやかさがうどんに良く合います。

温玉キノコのあったかうどん材料（１人前）

原材料	容量
温泉卵	50g
えのき茸(5㎝長さ　茹でる)	30g
長ねぎ(小口切り)	10g
小ねぎ(小口切り)	適量
うどん	1玉
エバラ　スンドゥブチゲの素	50ml
水	300ml

温玉キノコのあったかうどん調理手順

1	鍋にスンドゥブチゲの素と水を入れます。
2	沸騰したら（１）にうどんを入れます。
3	（２）が茹で上がったら、皿に入れます。
4	上に温泉卵、えのき茸、長ねぎ、小ねぎをのせます。

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