| 掲載日 | 2022年6月 |
| メーカー都合により商品終売、記載情報・パッケージデザイン等、仕様変更がございますのでご了承ください。 | |
| 商品名 | スンドゥブチゲの素 500ml（約590g） |
| メーカー名 | エバラ食品工業株式会社 |
【送料無料】【業務用】スンドゥブチゲの素 500ml×5本セット エバラ
| 内容量 (g換算) | 500ml（約590g） |
| 内容サイズ | 71×71×193mm |
| ケースサイズ | 297×220×199mm |
| 荷 姿 | 12入 |
| ケース重量 | 7.688kg |
| 賞味期間 | 開封前常温8ヶ月 |
| 商品コード | SD500 |
| JANコード | 4901108009857 |
| 商品説明 | あさり、かに、ほたて、オキアミ、えび、鮭の旨味に唐辛子の辛味を効かせたスンドゥブチゲの素です。 |
| 使用方法 | 本品１に対し、お湯またはガラスープ4で薄めてください（5倍希釈）お好みにより量は加減してください。 本品1本500ml（約590g）で約10人分です。 |
| 原材料 | 魚介エキス（あさり、かに、ほたて、オキアミ、えび、さけ）、みそ（国内製造）、マルトデキストリン（国内製造）、砂糖、ポークエキス、食塩、醤油、唐辛子、ごま油、大豆油、にんにく、胡椒／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、パプリカ色素、ベニコウジ色素、増粘剤（タマリンド）、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部にえび・かに・小麦・ごま・さけ・大豆・豚肉を含む） |
| 生産国 | 日本 |
栄養成分値
| エネルギー | 192kcal |
| 脂質 | 8.5g |
| 食塩相当量 | 9.7g |
| たんぱく質 | 5.8g |
| 炭水化物 | 23.0g |
スンドゥブチゲ レシピ
スンドゥブチゲ
| お好みの味に調整可能！食材とトッピングで自由にアレンジできます。 |
スンドゥブチゲ材料(1人前)
| 原材料 | 容量 |
| 絹ごし豆腐 | 350g |
| 卵 | 1個 |
| 長ねぎ | 40g |
| スンドゥブチゲの素 | 50ml |
| 水またはがらスープ | 200ml |
スンドゥブチゲ調理手順
| 1 | 土鍋に豆腐を大きめのスプーンですくって入れます。 |
| 2 | スンドゥブチゲの素と水を合わせたものを注ぎ入れ、火にかけます。 |
| 3 | 沸騰してきたら卵を割り落とし、長ねぎを入れます。 |
| 4 | 再度ひと煮立ちしたら出来あがりです。 |
秋野菜のスンドゥブスープレシピ
秋野菜のスンドゥブスープ
| きのことかぼちゃをピリ辛に味付けたスープです。魚介の旨味ときのこの旨味が合わさり、味わい深く仕上げました。かぼちゃの甘みがスープの辛さを引き立てます。 |
秋野菜のスンドゥブスープ材料(1人前)
| 原材料 | 容量 |
| 豚ばら肉(薄切り) | 25g |
| 絹ごし豆腐 | 50g |
| かぼちゃ(ひと口大に切る) | 60g |
| えのき茸 | 30g |
| しめじ | 30g |
| 椎茸 | 20g |
| エバラ スンドゥブチゲの素 | 40ml |
| 水 | 180ml |
| ごま油 | 10g |
秋野菜のスンドゥブスープ調理手順
| 1 | 鍋にごま油をひき、豚肉を炒めスンドゥブの素と水を入れます。 |
| 2 | （１）にかぼちゃを入れ、煮えたらえのき茸、しめじ、椎茸、豆腐を入れ豆腐に火が通ったら椀に盛り付け出来あがりです。 |
辛うま焼そばレシピ
辛うま焼そば
| 魚介の旨味が効いたピリ辛焼きそばです。目玉焼きの黄身を割って食べれば、マイルドな味わいになります。 |
辛うま焼そば材料(1人前)
| 原材料 | 容量 |
| 豚バラ肉（4㎝長さ） | 40g |
| 卵 | 50g |
| もやし | 25g |
| 玉ねぎ(スライス) | 20g |
| にら(5㎝長さ) | 10g |
| 中華蒸し麺 | 1玉 |
| エバラ スンドゥブチゲの素 | 40g |
| サラダ油 | 適量 |
辛うま焼そば調理手順
| 1 | フライパンにサラダ油をひき、半熟の目玉焼きを焼きます。 |
| 2 | フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉、玉ねぎ、もやしを入れ炒め、台湾拉麺の素とにらをを加えてさらに炒めます。 |
| 3 | 皿に（２）を盛付け、（１）をのせます。 |
温玉キノコのあったかうどんレシピ
温玉キノコのあったかうどん
| 魚介類の旨みに加え、唐辛子の辛味が体を温めます。ほどよい辛味に温玉のまろやかさがうどんに良く合います。 |
温玉キノコのあったかうどん材料（１人前）
| 原材料 | 容量 |
| 温泉卵 | 50g |
| えのき茸(5㎝長さ 茹でる) | 30g |
| 長ねぎ(小口切り) | 10g |
| 小ねぎ(小口切り) | 適量 |
| うどん | 1玉 |
| エバラ スンドゥブチゲの素 | 50ml |
| 水 | 300ml |
温玉キノコのあったかうどん調理手順
| 1 | 鍋にスンドゥブチゲの素と水を入れます。 |
| 2 | 沸騰したら（１）にうどんを入れます。 |
| 3 | （２）が茹で上がったら、皿に入れます。 |
| 4 | 上に温泉卵、えのき茸、長ねぎ、小ねぎをのせます。 |
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