421964 シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー シグナチャー 2014

ワイン
掲載日 2022年5月
メーカー都合により商品終売、記載情報・パッケージデザイン等、仕様変更がございますのでご了承ください。
商品名 シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー シグナチャー 2014 750ml
商品名(英文) Chateau Mercian Kikyogahara Merlot Signature
カテゴリー ワイン/日本
ブランド シャトー・メルシャン
ワイナリー シャトー・メルシャン
ヴィンテージ 2014
容器 びん
バラ容量 750ml
1箱バラ入数(本) 6本
原産国 日本
発売日 2018/09/04
希望小売価格(バラ) オープン価格
参考小売価格(消費税別 18010円
色/味わい 赤/フルボディ
商品情報 桔梗ヶ原地区では1976年からメルローの植栽を始めました。『桔梗ヶ原メルロー』は1985年産の初ヴィンテージの誕生以来、日本最高の赤ワインの一つとして国内外から高い評価を受けています。その桔梗ヶ原地区のメルローの中から特別な区画を選定した上に、樽セレクションにより厳選された『桔梗ヶ原メルロー』です。『シグナチャー』とは「特別なワインに醸造責任者が署名を入れる」ことを表しています。
コード
JANコード 4973480337644
社内コード 421964
ITF 14973480337641
包装コード 33764
ワイン詳細
ワイナリー情報 世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランド、それがシャトー・メルシャンです。
地方 長野県
地区 塩尻市桔梗ヶ原地区
テイスティングコメント 青みのニュアンスの残る深みのある紫色。カシス、ブラックベリーなど黒い果実の香りと、ヴァニラ、チョコレート、コーヒーなどの樽由来の香り、腐葉土やスパイス香が感じられ、バランスよく調和している。柔らかな酸を感じ、充実した果実感としっかりとしたタンニンをもつことから、今後、瓶熟成によって複雑な味わいのワインに進化することが期待される。(2018年3月)。
料理との相性 岩塩や少量のスパイスで味付けされた上質な和牛のロースステーキ
受賞区分 銅賞
受賞暦 2014ヴィンテージ:2019年インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)銅賞
評価情報 2014ヴィンテージ:ワイン・スペクテイター88点(2019年WEB)
ワインカテゴリー スティルワイン
土壌・畑情報 垣根式栽培
収穫方法 10月上旬~中旬収穫
醸造方法 ステンレスタンクにて28~30度で、約14日間発酵。木桶にて28~30度で、約14日間発
熟成方法 オーク樽(新樽92%)にて約18カ月間育成
コルク(天然・圧搾など)
品種名 使用比率
使用ブドウ品種 メルロー 100%
画像

 

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