こんにちはMASAです。
業務用食材は、一般小売店様では販売している事が少ないため、
専門業者と取引しないと手に入りににくいですよね。
今回は外食産業向け務用食材を製造・販売する
エバラ食品工業株式会社が直接販売している
オンラインショップのご紹介になります。
公式オンラインショップサイト
公式オンラインショップサイトQRコード
飲食店が食品メーカーから直接購入できる唯一の方法
直接販売しているオンラインショップをうまく活用すれば、
全国どこにいても、必要な時に必要な分だけ、購入することができますね。
・直接購入できる安心感
・問屋や小売業者を介さない。
・商品によってはどこよりも安い
・直接お店に行く必要がない。
・ニッチな業務用食材の直接変える。
・必要分をバラ1つから発注する事ができる。
・商品情報が正確（アレルゲン、栄養成分値、賞味期限等）
・メニューやレシピなどの提案情報も見ることができる。
・一定金額購入で送料が無料になるサービスもある。
一方、気になるのが、ただ安く買えても、送料が高ければ
意味が無くなっちゃいますので調べてみました。
送料条件
※2021年11月現在の送料なので詳しくは
オンラインショップでご確認ください。
飲食店であれば、まとめて注文すれば3,980円は
クリアできそうですね。
3,980未満であれば上記送料がかかりますのでご注意を。
オンライン販売している業務用食材
今回の業務用食材のカテゴリーは「業務用焼肉のタレ」のご紹介です。
動画でサクッとチェック
にんにく辛味噌 500g
●内容量 500g
●商品サイズ 140×40×230mm
●原材料名 にんにく（中国産）、水あめ、みそ、唐辛子、食塩、乾燥にんにく、ごま油／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸） 、（一部にごま・大豆を含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開封前常温12ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「100ｇ当たり」 エネルギー 156kcal、たんぱく質 4.7g、脂質 3.5g、炭水化物 26.3g、食塩相当量5.4g
●アレルゲン情報 ごま、大豆
扇味醤・サンウェイジャン 480g
●内容量 480g
●商品サイズ 77×113mm
●原材料名 還元水あめ（国内製造）、ホタテエキス、エビエキス、カキエキス、食塩、魚介エキス（魚介類）／調味料（ア ミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、香料、（一部にえび・大豆・魚介エキス（魚介類）を含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開缶前常温10ヶ月
（開缶前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 120kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 0g、炭水化物 25.8g、食塩相当量 8.8g
●アレルゲン情報 えび、大豆、魚介エキス（魚介類）
顆粒鶏がらスープ500g
●内容量 500g
●商品サイズ 93×171mm
●原材料名 食塩（国内製造）、乳糖、チキンオイル、チキンエキスパウダー、ポークエキスパウダー、ベジタブルパウダー 、オニオンエキスパウダー／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・乳成 分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温12ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 232kcal、たんぱく質 4.8g、脂質 3.2g、炭水化物 45.9g、食塩相当量 41.9g
●アレルゲン情報 小麦、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
顆粒ホタテ調味料 400g
●内容量 400g
●商品サイズ 93×171mm
●原材料名 食塩（国内製造）、ホタテエキスパウダー、砂糖、蛋白加水分解物、白菜エキスパウダー／加工でん粉、調味料 （アミノ酸等）、香料、甘味料（スクラロース）、（一部にかに・さばを含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温12ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 230kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 0g、炭水化物 49.7g、食塩相当量 37.3g
アレルゲン情報 かに、さば
XO醤 330g
●内容量 330g
●商品サイズ 72×124mm
●原材料名 植物油脂（国内製造）、玉ねぎ、ベーコン、ホタテ貝柱、にんにく、鯛フレーク、エビ、食塩、唐辛子、砂糖、カレー粉／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部にえび・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温8ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 522kcal、たんぱく質 15.7g、脂質47.5g、炭水化物 7.9g、食塩相当量 3.5g
アレルゲン情報 えび、卵、乳成分、大豆、豚肉
広東風青椒肉絲ソース 1L(1,140)
●内容量 1L（1140g）
●商品サイズ 84×270mm
●原材料名 醤油（国内製造）、オイスターエキス、砂糖、発酵調味料、還元水あめ、豆板醤、りんご酢、植物油脂、生姜、 にんにく、老酒、香辛料、チキンエキス／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、調味料（ア ミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間
（保存方法） 開栓前常温10ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 122kcal、たんぱく質 4.9g、脂質 2.0g、炭水化物 21.2g、食塩相当量 6.8g
●アレルゲン情報 小麦、大豆、鶏肉、りんご
四川風回鍋肉ソース 1L（1170g）
●内容量 1L（1170g）
●商品サイズ 84×270mm
●原材料名 醤油（国内製造）、砂糖、トウチ、豆板醤、甜麺醤、りんご酢、にんにく、発酵調味料、植物油脂、食塩、コチ ュジャン、生姜、チキンエキス／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、調味料（アミノ酸） 、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温10ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 148kcal、たんぱく質 5.0g、脂質 3.4g、炭水化物 24.4g、食塩相当量 7.2g
●アレルゲン情報 小麦、大豆、鶏肉、りんご
広東風甘酢ソース 1L（1190g）
●内容量 1L（1190g）
●商品サイズ 84×270mm
●原材料名 砂糖（国内製造）、醤油、パイン果汁、醸造酢、りんご果汁、りんご、蜂蜜、黒蜜、米黒酢、発酵調味料、りん ご酢、食塩、生姜、チキンエキス、レモン果汁／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、調味 料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温10ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 167kcal、たんぱく質 1.9g、脂質 0g、炭水化物 39.2g、食塩相当量 3.4g
●アレルゲン情報 小麦、大豆、鶏肉、りんご
四川風麻婆ソース 1L(1,140)
●内容量 1L（1140g）
●商品サイズ 84×270mm
●原材料名 みそ（国内製造）、醤油、砂糖、豆板醤、植物油脂、発酵調味料、甜麺醤、ポークエキス、生姜、にんにく、豚 脂、唐辛子、トウチ、チキンエキス、花椒、胡椒、マサラ／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサ ンタンガム）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温10ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 181kcal、たんぱく質 6.6g、脂質 8.2g、炭水化物 20.1g、食塩相当量 6.5g
●アレルゲン情報 小麦、大豆、鶏肉、豚肉
酸辣湯麺スープ 1L（1140g）
●内容量 1L（1140g）
●商品サイズ 84×270mm
●原材料名 ラー油（国内製造）、醤油、米黒酢、ポークエキス、砂糖、食塩、コチュジャン、醸造酢、老酒、花椒、黒胡椒 、唐辛子、五香粉／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、パプリカ色素、ベニコ ウジ色素、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温12ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 222kcal、たんぱく質 7.4g、脂質 14.3g、炭水化物 15.2g、食塩相当量 10.8g
●アレルゲン情報 小麦、ごま、大豆、豚肉
四川風チリソース 1L（1160g）
●内容量 1L（1160g）
●商品サイズ 84×270mm
●原材料名 水あめ（国内製造）、還元水あめ、りんご酢、豆板醤、トマトケチャップ、植物油脂、生姜、発酵調味料、にん にく、トマトペースト、食塩、チキンエキス、香辛料、レモン果汁、りんご果汁、酒醸、うんしゅうみかん果汁 ／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、香料、（一部に大豆・鶏肉 ・りんごを含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温10ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 184kcal、たんぱく質 2.2g、脂質 4.1g、炭水化物 34.5g、食塩相当量 4.1g
●アレルゲン情報 大豆、鶏肉、りんご
豚背脂 こく粒 800g
●内容量 800g
●商品サイズ 180×48×300mm
●原材料名 豚脂（国内製造）、葱、生姜／酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に豚肉を含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開封前常温12ヶ月
（開封前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「100g当たり」 エネルギー 691kcal、たんぱく質 2.5g、脂質 74.5g、炭水化物 2.6g、食塩相当量 0.04g
●アレルゲン情報 豚肉
まとめ
直販オンラインショップを利用することにより、
素早く欲しい量だけ購入する事ができます。
時折、キャンペーンや在庫処分セールなども行っているので
うまく活用して行きたいですね。
本サイトについて
※本サイトは、価格や在庫、品質保証等をお約束するものではございません。2021年11月現在の情報のため今後、変更及び改訂されることがあります。購入される前に最新情報や詳しい情報を確認ください。詳しい情報はメーカーオンラインショップ及びメーカーホームページよりお問い合わせください。
▼※/エバラ食品工業株式会社 ホームページ/※
https://www.ebarafoods.com/
▼※/エバラ食品工業株式会社 公式 直営オンラインストア/※
https://www.rakuten.ne.jp/gold/ebarafoods/
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