リボン食品㈱業務用食材 今すぐ買うべき!おすすめ5選&総合カタログ

総合カタログ

こんにちはSBMです。

個人飲食店から外食チェーン店のメニュー開発・仕入・購買・調達に関わる皆様向けに役立つ業務用食材情報を発信しています。

飲食店でこんなことで困っていませんか。

・仕込み・調理の手間を省きたい。
・手間は省きたいけど、冷凍食品だと思われたくない。
・キッチン担当が一人で手の混んだことはできない。
・食材の廃棄ロスを減らしたい。
・発注が大変
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7割減経済が浸透する中、飲食店で利益を残すため、今すぐ解決しないといけない本質的な問題

※返済不要の助成金をもらうという近道
経営が苦しい企業も増えている中、助成金が貰えるのは知っているけど、難しいのでは?本当に貰えるの?という方が増えているので、助成金アドバイザーに相談するのが早いかもしれません。まずは無料相談からできるので、雇用保険に1名でも加入している企業であれば1社平均300万円もらえる可能性がありますので相談するのもありですね。
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具体的には

・メニュー毎の単品売上や利益率から「売れている」「売れていない」ランクを把握する。
・「仕込みが多い」メニューを既製品へ置き換えて作業をを少なくして、食材数減も検討する。
・1メニューにしか使用していない食材を無くせば、食材ロスや棚卸業務も減らせる。

・食材の仕入価格を見直す。

・仕入先を減らし発注業務軽減が軽減されれば支払業務も減らすことができる。

飲食店が利益を残す方法の一つに、食材数を少なくすることが上げられます。

ただし食材数を減らしても、メニュー数は多くても大丈夫というところがポイントです。

豊富なメニューは集客効果を髙くする施策の一つになりますからね。

今回はリボン食品株式会社業務用総合カタログのご紹介になります。
マーガリン・パイシートなどの製菓製パン向け食材を製造販売する食品メーカー

結論:今すぐ買うべき!リボン食品株式会社おすすめ業務用食材5選

リボン食品株式会社 業務用食材 総合カタログ

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社名 リボン食品株式会社
本社 本社・工場 :大阪市淀川区三津屋南3-15-28
06-6301-6855
創業 1907年(明治40年)
設立年月日 1948年(昭和23年)5月7日
資本金 1億円
従業員 150名
営業内容 マーガリン製造販売
パイ冷凍生地及びパイ関係食品製造販売
主要生産設備 少量生産対応のマーガリン製造ライン(3ライン)/シートマーガリン包装機(1機)/ポンドマーガリン包装機(1機)/原料保存タンク10t(12基)/原料保存タンク5t(4基)/パイ製造ライン(1ライン)/パイシート成型ライン(6ライン)/トンネルフリーザー(4機)/パイ・クッキー焼成機(5機)/トンネルオーブン(4機)

 

目次

1、冷凍パイ生地

2、焼製品

3、その他商品

1、冷凍パイ生地
パイメ−クシリーズ

パイメーク ピュア
パイメーク 特F
パイメーク F
パイメーク S
パイメーク D
パイメーク L
パイメーク Y

パイメークセレクトシリーズ

パイメーク セレクト90
パイメーク セレクト50
パイメーク セレクト30

折りパイ(発酵バター使用)

発酵ピュリッチ

折りパイ(コンパウンドマーガリン・マーガリン使用)

パイメーク セレクト 90A
パイメーク NEO−3
パイメーク ソフトセレクト M
パイメーク リベラ 300
パイメーク 鏝
パイメイト

折りパイ(海外産バター使用)

パイメーク SP 3kg
パイメーク SPE
パイメーク TP 3kg
パイメーク TP 1.5kg
パイメーク TPE
パイメーク TPR 2.5kg
パイメーク TRL 2.5kg
パイメーク TPL 1kg
パイメーク ピュアN 1.5kg

練りパイ(バター使用)

パイメーク 発酵ピュア(練り)
バタープリゼ
パイメーク ロイヤルワン プリゼ 1kg

 

成形パイ

パイメーク 80Φ×2 ピケ無し
パイメーク 90Φおかきパイ
パイメーク 10Φ
パイメーク 10.5Φ×2.5
パイメーク 12Φ
パイメーク 13.5Φ×2.5
パイメーク 16Φ×1.5
パイメーク 18Φ
パイメーク K21Φ×3
パイメーク 24Φ ピケ入り
パイメーク 28Φ
パイメーク 8×8×3
パイメーク 8×8 饅頭 1.75
パイメーク 10×10
パイメーク 10×10 饅頭
料理パイ 400
パイメーク ミルフィーユ
パイメーク 300×400(バター)
パイメーク MBE リーフ
パイメーク フレンチリーフ
冷凍生地 エッグタルト用
パイメーク パルミエ用
冷凍生地 成形パルミエ
パイメーク プレストネット
パイメーク プーシェ(80×55)

2、焼製品
パイ生地(甘みが無く、軽い食感が特徴の生地)

パイタルト大(PT-1 )
パイタルト中(PT-2)
パイタルト小(PT-3)
パイトルテ7号(PO-1)
パイトルテ6号(PO-2)
パイトルテ5号(PO-3)
パイトルテ4号(BO-4)
パイトルテ3号(BO-3)

 

クッキー生地(甘みもありしっかりとした食感の生地)

クッキータルトフラット2L (CT-F2L)
クッキータルトフラット大 (CT-F1F)
クッキータルトフラット中 (CT-2F)
クッキータルト小(CT-3)
クッキータルトココア2L(CTC−F2L)
クッキータルトココア中(CTC−2F)
クッキータルトココア小(CTC−3)
クッキートルテ6号(CO−2)
クッキートルテ5号(CO−3)
クッキートルテ4号(CO−4)

 

PMシリーズ

焼成ミルフィーユ(PM-1)
焼成ミルフィーユ(PM-2)

 

小口用シリーズ

小口用パイシェル

 

その他商品

パイメーク ロイヤルワン シュクレ 1kg
成型シュクレ 10Φ
成型シュクレ 15Φ
成型シュクレ 18Φ
成型シュクレ 24Φ
デニッシュメーク F
成型デニッシュシート 500
パイメーク ソフトバケット DX
パイメーク ソフトバケット R
Pie de TUTUMU(プリゼ)
Pie de TUTUMU(シュクレ)
Pie de TUTUMU(乳菓用)
成型 生アップルパイ
焼きたてパンケーキ
冷凍生地シューパイ 35
冷凍生地クッキーシュー 35
メランジュ

 

 

 

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