ハンバーグ

１８世紀よりニュイ・サン・ジョルジュに位置するシャトー・グリのシャトー（城）は、１．２ｋｍにわたる石壁で囲われた畑の中央に所在し、その名が１級畑名『シャトー・グリ（Ａ．Ｏ．Ｃ．ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ）』として公式に使われています。高度２８０ｍの急斜面にはテラス状に畑が連なり、城下の畑（２．８ｈａ／モノポール／畑名：ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュシャトー・グリ）からは、ピノ・ノワールによる赤ワインが造られ、高台の畑（０．６７ｈａ／畑名：レ・テラス）からはシャルドネによる白ワインが造られています。ニュイ・サン・ジョルジュ産の白ワインは生産量が少なく、希少です。

１８世紀よりニュイ・サン・ジョルジュに位置するシャトー・グリのシャトー（城）は、１．２ｋｍにわたる石壁で囲われた畑の中央に所在し、その名が１級畑名『シャトー・グリ（Ａ．Ｏ．Ｃ．ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ）』として公式に使われています。高度２８０ｍの急斜面にはテラス状に畑が連なり、城下の畑（２．８ｈａ／モノポール／畑名：ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュシャトー・グリ）からは、ピノ・ノワールによる赤ワインが造られ、高台の畑（０．６７ｈａ／畑名：レ・テラス）からはシャルドネによる白ワインが造られています。

１８世紀よりニュイ・サン・ジョルジュに位置するシャトー・グリのシャトー（城）は、１．２ｋｍにわたる石壁で囲われた畑の中央に所在し、その名が１級畑名『シャトー・グリ（Ａ．Ｏ．Ｃ．ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ）』として公式に使われています。高度２８０ｍの急斜面にはテラス状に畑が連なり、城下の畑（２．８ｈａ／モノポール／畑名：ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュシャトー・グリ）からは、ピノ・ノワールによる赤ワインが造られ、高台の畑（０．６７ｈａ／畑名：レ・テラス）からはシャルドネによる白ワインが造られています。

１８世紀よりニュイ・サン・ジョルジュに位置するシャトー・グリのシャトー（城）は、１．２ｋｍにわたる石壁で囲われた畑の中央に所在し、その名が１級畑名『シャトー・グリ（Ａ．Ｏ．Ｃ．ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ）』として公式に使われています。高度２８０ｍの急斜面にはテラス状に畑が連なり、城下の畑（２．８ｈａ／モノポール／畑名：ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュシャトー・グリ）からは、ピノ・ノワールによる赤ワインが造られ、高台の畑（０．６７ｈａ／畑名：レ・テラス）からはシャルドネによる白ワインが造られています。

１８世紀よりニュイ・サン・ジョルジュに位置するシャトー・グリのシャトー（城）は、１．２ｋｍにわたる石壁で囲われた畑の中央に所在し、その名が１級畑名『シャトー・グリ（Ａ．Ｏ．Ｃ．ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ）』として公式に使われています。高度２８０ｍの急斜面にはテラス状に畑が連なり、城下の畑（２．８ｈａ／モノポール／畑名：ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュシャトー・グリ）からは、ピノ・ノワールによる赤ワインが造られ、高台の畑（０．６７ｈａ／畑名：レ・テラス）からはシャルドネによる白ワインが造られています。

１８世紀よりニュイ・サン・ジョルジュに位置するシャトー・グリのシャトー（城）は、１．２ｋｍにわたる石壁で囲われた畑の中央に所在し、その名が１級畑名『シャトー・グリ（Ａ．Ｏ．Ｃ．ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ）』として公式に使われています。高度２８０ｍの急斜面にはテラス状に畑が連なり、城下の畑（２．８ｈａ／モノポール／畑名：ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュシャトー・グリ）からは、ピノ・ノワールによる赤ワインが造られ、高台の畑（０．６７ｈａ／畑名：レ・テラス）からはシャルドネによる白ワインが造られています。

ヴージョ村の『クロ・ド・ヴージョ』は、１１１０年頃にシトー派修道院によって創設され、１９３７年よりグラン・クリュに格付けされています。現在では石垣に囲われた約５０ｈａの畑が、８０もの所有者によって細分化されています。鮮やかなルビーレッドの外観。若いうちは野イチゴやブラックベリーのような赤～黒い果実のアロマが感じられ、熟成を重ねると、タバコや紅茶を思わせるブーケが現れる。口中は、力強さがありながらも荒々しさは無く、メントールのような香りが感じられる。熟成を重ね真価が発揮されるワイン。

（行政区分上はフラジェ・エシェゾー村に属し）ヴォーヌ・ロマネ村の北方に所在する『グラン・エシェゾー』は、ヴージョ村クロ・ド・ヴージョに隣接するグラン・クリュ。プラム、コショウなどのスパイス、紅茶、ココアの香りを思わせる芳香がエレガントに広がります。口中は程よいタンニンが心地よく、非常にバランスのとれた、ふくよかな味わいや、長い余韻が楽しめます。