#音楽のあるワイン会

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【2017】 シャトー・メルシャン 椀子 オムニス

メルシャンは日本最高品質のワイン造りを目指すべく、長野県上田市丸子地区の陣場台地にて2003年より自社管理畑『椀子(マリコ)ヴィンヤード』を展開。このワインは、赤ワイン用品種をブレンドして、椀子ヴィンヤードの当該ヴィンテージのテロワールを表現しています。『オムニス』とはラテン語で「全て」を意味し、『椀子ヴィンヤード』の赤ワインのポテンシャルを最大限表現することをワインの名称にしています。
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【2015】 アルベール・ビショー シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ モルジョ

『シャサーニュ・モンラッシェ』は、ムルソーやピュリニー・モンラッシェに並んで、コート・ド・ボーヌ地区中央部の偉大な白ワインの産地として、世界的に輝かしい名声を得ています。中でもモルジョと呼ばれる中世から続く歴史ある土地は、コート・ド・ニュイ地区におけるクロ・ド・ヴージョの意味合いと同じと言われるほどの伝統があります。緑茶や柑橘類、ミネラルを思わせる繊細なアロマ。ふくよかで骨格があり、非常にしっかりとした味わい。素晴らしい味わいを口中で長く楽しめるワインです。
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【2018】 アルベール・ビショー ピュリニィ・モンラッシェ

『シャサーニュ・モンラッシェ』は、ムルソーやピュリニー・モンラッシェに並んで、コート・ド・ボーヌ地区中央部の偉大な白ワインの産地として、世界的に輝かしい名声を得ています。中でもモルジョと呼ばれる中世から続く歴史ある土地は、コート・ド・ニュイ地区におけるクロ・ド・ヴージョの意味合いと同じと言われるほどの伝統があります。緑茶や柑橘類、ミネラルを思わせる繊細なアロマ。ふくよかで骨格があり、非常にしっかりとした味わい。素晴らしい味わいを口中で長く楽しめるワインです。
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【2020】 アルベール・ビショー ピュリニィ・モンラッシェ

『シャサーニュ・モンラッシェ』は、ムルソーやピュリニー・モンラッシェに並んで、コート・ド・ボーヌ地区中央部の偉大な白ワインの産地として、世界的に輝かしい名声を得ています。中でもモルジョと呼ばれる中世から続く歴史ある土地は、コート・ド・ニュイ地区におけるクロ・ド・ヴージョの意味合いと同じと言われるほどの伝統があります。緑茶や柑橘類、ミネラルを思わせる繊細なアロマ。ふくよかで骨格があり、非常にしっかりとした味わい。素晴らしい味わいを口中で長く楽しめるワインです。
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【2018】 アルベール・ビショー ヴォーヌ・ロマネ

コート・ド・ニュイ地区に位置する『ヴォーヌ・ロマネ』は、ロマネ・コンティやリシュブールなどブルゴーニュ最高峰の赤ワインの産地として有名な村です。ヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村の畑で収穫されたブドウを使ったワインは、いずれもヴォーヌ・ロマネのアペラシオンを名乗ることができます。野生のサクランボを思わせるフレッシュなアロマにほのかにトースト香やスモーキーなニュアンスが感じられ、時間とともにトリュフのようなアロマが展開していきます。口当たりはとてもまろやかで、なめらかなタンニンと充実感のある味わい。余韻は長く、心地よく、アロマティックな印象。
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【2019】アルベール・ビショー ヴォーヌ・ロマネ

コート・ド・ニュイ地区に位置する『ヴォーヌ・ロマネ』は、ロマネ・コンティやリシュブールなどブルゴーニュ最高峰の赤ワインの産地として有名な村です。ヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村の畑で収穫されたブドウを使ったワインは、いずれもヴォーヌ・ロマネのアペラシオンを名乗ることができます。野生のサクランボを思わせるフレッシュなアロマにほのかにトースト香やスモーキーなニュアンスが感じられ、時間とともにトリュフのようなアロマが展開していきます。口当たりはとてもまろやかで、なめらかなタンニンと充実感のある味わい。余韻は長く、心地よく、アロマティックな印象。
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【2017】 シャトー・グリ ニュイ・サン・ジョルジュ レ・テラス

18世紀よりニュイ・サン・ジョルジュに位置するシャトー・グリのシャトー(城)は、1.2kmにわたる石壁で囲われた畑の中央に所在し、その名が1級畑名『シャトー・グリ(A.O.C.ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ)』として公式に使われています。高度280mの急斜面にはテラス状に畑が連なり、城下の畑(2.8ha/モノポール/畑名:ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュシャトー・グリ)からは、ピノ・ノワールによる赤ワインが造られ、高台の畑(0.67ha/畑名:レ・テラス)からはシャルドネによる白ワインが造られています。ニュイ・サン・ジョルジュ産の白ワインは生産量が少なく、希少です。
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【2020】シャトー・グリ ニュイ・サン・ジョルジュ レ・テラス

18世紀よりニュイ・サン・ジョルジュに位置するシャトー・グリのシャトー(城)は、1.2kmにわたる石壁で囲われた畑の中央に所在し、その名が1級畑名『シャトー・グリ(A.O.C.ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ)』として公式に使われています。高度280mの急斜面にはテラス状に畑が連なり、城下の畑(2.8ha/モノポール/畑名:ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュシャトー・グリ)からは、ピノ・ノワールによる赤ワインが造られ、高台の畑(0.67ha/畑名:レ・テラス)からはシャルドネによる白ワインが造られています。ニュイ・サン・ジョルジュ産の白ワインは生産量が少なく、希少です。
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