業務用食材

揚げ上手のコンセプトはそのままに、黄橙色を濃くし適度に塩味をつけました。揚げ種の風味をより一層引き立てます。

カラッと揚がり、時間経過後もサクサクした食感が残る画期的な天ぷら粉。冷水で仕込みをする必要も無くハンドリングも簡単なため、天ぷらを揚げるのに必要とされていたコツもいりません。スーパーの惣菜用からレストランまで幅広くご使用いただけます。荷姿は2タイプ、用途に合わせてお選び下さい。

牛肉仕立ての肉感、ジューシー感のあるビール100％ハンバーグです。両面鉄板焼きで旨味を閉じ込め、焼き風味が食欲をそそります。

切干大根と人参、油あげを鰹と昆布の風味を効かせて仕上げました。

切干大根と人参、油あげを鰹と昆布の風味を効かせて仕上げました。

食感の良いごぼうを使用し、あっさりとした味付けに仕上げました。

食感の良いごぼうを使用し、あっさりとした味付けに仕上げました。

こんにゃく、竹の子、人参、ごぼう、鶏肉、椎茸の6種類の具材を、鰹の旨みを効かせてふっくらと煮含めました。