こんにちはMASAです。
業務用食材は、一般小売店様では販売している事が少ないため、
専門業者と取引しないと手に入りににくいですよね。
今回は外食産業向け務用食材を製造・販売する
マリンフード株式会社が直接販売している
オンラインショップのご紹介になります。
公式直営オンラインショップ
オンラインショップ QRコード
飲食店が食品メーカーから直接購入できる唯一の方法
直接販売しているオンラインショップをうまく活用すれば、
全国どこにいても、必要な時に必要な分だけ、購入することができますね。
・直接購入できる安心感
・問屋や小売業者を介さない。
・商品によってはどこよりも安い
・直接お店に行く必要がない。
・ニッチな業務用食材の直接変える。
・必要分をバラ1つから発注する事ができる。
・商品情報が正確(アレルゲン、栄養成分値、賞味期限等)
・メニューやレシピなどの提案情報も見ることができる。
・一定金額購入で送料が無料になるサービスもある。
一方、気になるのが、ただ安く買えても、送料が高ければ
意味が無くなっちゃいますので調べてみました。
送料条件
送料10,000円(税込)以上のお買い上げで送料無料(全国)
※2021年11月現在の送料なので詳しくは
オンラインショップでご確認ください。
飲食店であれば、まとめて注文すれば送料10,000円はクリアできそうですね。
オンライン販売している業務用食材
今回の業務用食材のカテゴリーは「バター・マーガリン」のご紹介です。
動画でサクッとチェック
私の燻製バター450g
■価格 1,160円(税込)
※1gあたり約2.58円
※2021年11月現在
■原材料名生乳、食塩
■内容量 56g×3箱
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日含む240日
■アレルギー 乳成分
■特徴
珍しいバターの燻製です。通常の燻製方法ではバターが溶けてしまいますが、特殊な燻製方法を 行うことでバターを溶かさずに燻製にしています。
私のフレンチトースト 900g
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、卵黄、牛乳、乳等を主要原料とする食品、還元水あめ、脱脂粉乳、卵黄油、食塩/香料、乳化剤、着色料(カロテン)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
■内容量 900g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より180日
■アレルギー 卵、乳成分、大豆
■特徴
実際のフレンチトーストでも使用する卵黄、牛乳を配合しているので、パンに塗って焼くだけで簡単に本格的なフレンチトーストの味わいをお楽しみいただけます。 より濃厚な卵のコクを味わえるよう、卵黄由来の成分を配合しています。飲食店や喫茶店等で使い易い、大容量タイプです。
フレッシュマリンマーガリン 8g(小袋型)
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、食塩、クリーム、脱脂粉乳/乳化剤、香料、ビタミンA、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 320g(8g×40個)
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
使いやすく衛生的な、枕型小袋包装のマーガリンです
フレッシュマリン植物性マーガリン 8g(小袋型)
■価格 370円(税込)
※1個あたり約9.25円
※2021年11月現在
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、食塩/香料、乳化剤、着色料(カロテン)
■内容量 320g(8g×40個)
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー なし
■特徴
動物性原料を一切使用しておらず、ヴィーガンのユーザーもお召し上がり頂けるマーガリンです。アレルギー特定原材料等27品目を含む原材料を一切使用していません。
フレッシュマリンマーガリン 8g(キャラメル型)
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、食塩、クリーム、脱脂粉乳/乳化剤、香料、ビタミンA、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 400g(8g×50個)
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
使いやすく衛生的な、キャラメル型アルミ包装のマーガリンです。
コックマン 8kg 青ラベル
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、食塩/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に大豆を含む)
■内容量 8kg
■保存方法 要冷暗所
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 大豆
■特徴
各種調理にご使用いただけるマーガリンで、加熱時の油ハネ(スパッタリング)を防止する工夫を施しています。大量使用のユーザー様向けの、徳用サイズ缶入りタイプです。
シルエットゴールド 2.5kg
■価格 1,630円(税込)
※1gあたり約0.65円
※2021年11月現在
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、食塩、脱脂粉乳/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 2.5kg
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
各種調理にご使用いただけるマーガリンで、加熱時の油ハネ(スパッタリング)を防止する工夫を施しています。大量使用のユーザー様向けの、徳用サイズです。
食塩不使用マーガリン 15kg
■価格 5,790円(税込)
※1gあたり約0.39円
※2021年11月現在
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、脱脂粉乳/乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 15kg
■保存方法 要冷暗所
■賞味期限 製造日より6ヶ月
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
ケーキやクッキー、パンなど、製菓製パンに最適な食塩不使用タイプのマーガリンです。
チーフマン 8kg 茶ラベル
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、食塩、脱脂粉乳/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 8kg
■保存方法 要冷暗所
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
各種調理にご使用いただけるマーガリンで、加熱時の油ハネ(スパッタリング)を防止する工夫を施しています。大量使用のユーザー様向けの、徳用サイズ缶入りタイプです。
ツキマルゴールド 8g
■価格 620円(税込)
※1個あたり約15.5円
※2021年11月現在
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂(国内製造)、バター、食塩、脱脂粉乳/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 320g(8g×40個)
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
バターを配合しているため乳特有のコクがあり、バターの代替品として幅広くご使用いただけます。
メンドーテルポーション 6g
■価格 310円(税込)
※1個あたり約15.5円
※2021年11月現在
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、バター、食塩、エシャロット、パセリ、脱脂粉乳、ガーリック/酸味料、乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 120g(6g×20個)
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
バターを配合したコクのあるマーガリンに、エシャロットやガーリックをブレンドして風味豊かに仕上げました。また、見た目の美しさにこだわりをもった商品で、お料理を華やかに演出するためにパセリを加え、容器も菊型になっています。
コンパウンドロアマーガリン 8g
■原材料名 食用精製加工油脂(国内製造)、食用植物油脂、バター、食塩、脱脂粉乳/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 400g(8g×50個)
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
バターを配合したコンパウンドタイプのマーガリンですので、乳特有のコクを味わうことができます。 使いやすく衛生的なキャラメル型アルミ包装のマーガリンです。
ガーリックフレッシュ 900g
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、ガーリック、食塩、脱脂粉乳、チーズ、クリーム、パセリ、香辛料/乳化剤、酸味料、香料、着色料(パプリカ色素、カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 900g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
バター風味豊かなソフトタイプマーガリンに、おろしガーリックをはじめナチュラルチーズ、パセリ、レッドベルペッパーといったスパイスをたっぷりとブレンドした商品です。
マスタード・900 900g
■油脂含有量 0.73%
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、ワインビネガー、食塩、脱脂粉乳、からし、でん粉、チーズ/乳化剤、香料、着色料(クルクミン、カロテン)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 900g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
マスタードの適度な辛味とワインビネガーの爽やかな酸味がマッチした商品です。
パン・900 900g
■価格 800円(税込)
※1gあたり約0.89円
※2021年11月現在
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、脱脂粉乳、食塩、クリーム/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 900g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日含む240日
■アレルギー 乳成分、大豆
■特徴
パンなどへの塗りやすさを重視したソフトタイプのマーガリンです。脱脂粉乳やクリームといった乳製品をブレンドし、バター風味に仕上げました。
マスタードフレッシュ 450g
■原材料名 食用精製加工油脂(国内製造)、食用植物油脂、バター、食塩、からし、脱脂粉乳、でん粉/香料、乳化剤、着色料(クルクミン、カロテン)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 450g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 乳成分、大豆
■特徴
マスタードの辛味とバターのコクがバランス良くマッチした商品です。
ネオスリー 2.5kg 緑ラベル
■価格 1,970円(税込)
※1gあたり約0.79円
※2021年11月現在
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、食塩、脱脂粉乳、クリーム、チーズ/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 2.5kg
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
パンなどへの塗りやすさを重視したソフトタイプのマーガリンです。脱脂粉乳やクリームといった乳製品をブレンドし、バター風味に仕上げました。
バターブレンド50EX食塩不使用 450g
■原材料名 バター、食用植物油脂、食用精製加工油脂、無糖練乳/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 450g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
バターを50%配合した、ハイテイストコンパウンドスプレッドです。食塩不使用ですので、製菓製パンなどのほか、減塩食メニューなどにもご使用いただけます。
バターブレンド50EX有塩 450g
■価格 800円(税込)
※1gあたり約1.78円
※2021年11月現在
■原材料名 バター、食用植物油脂、食用精製加工油脂、無糖練乳、食塩/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 450g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日含む240日
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
バターを50%配合した、有塩タイプのハイテイストコンパウンドスプレッドです。
コンパウンドロアフレッシュ 450g
■原材料名 食用精製加工油脂(国内製造)、食用植物油脂、バター、食塩、脱脂粉乳/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 450g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日含む240日
■アレルギー 乳成分、大豆
■特徴
簡易包装で使いやすい、バターを20%配合したポンドタイプのコンパウンドマーガリンです。
ハイフレッシュマリン食塩不使用マーガリン 450g
■価格 320円(税込)
※1gあたり約0.71円
※2021年11月現在
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、脱脂粉乳、クリーム/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 450g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日含む240日
■アレルギー 乳成分、大豆
■特徴
ケーキやクッキー、パンなど、製菓製パンに最適な食塩不使用タイプのマーガリンです。粉乳やクリームを使用し、クリーミーで風味豊かなマーガリンに仕上げました。
ハイフレッシュマリンSマーガリン 450g
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、■脱脂粉乳、クリーム/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 450g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日含む240日
■アレルギー 乳成分、大豆
■特徴
クリーム、粉乳、チーズを配合した、コクのあるマーガリンです。バター風味豊かなマーガリンに仕上げました。
ミルクを食べる乳酪バター 7g×8個入り
■価格 270円(税込)
※1個あたり約33.75円
※2021年11月現在
■原材料名 生乳、食塩
■内容量 56g(7g×8個)
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日含む240日
■アレルギー 乳成分
■特徴
有塩バターを使いきりサイズの個包装にした8個入りミニパック商品です。
ミルクを食べる乳酪バター450g
■原材料名 生乳、食塩
■内容量 450g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日含む180日
■アレルギー 乳成分
■特徴
バターを使いやすい450gのポンド包装にしました。
ソフトホイップバター7g 40個入×4箱
■原材料名 生乳、食塩
■内容量 280g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日含む240日
■アレルギー 乳成分
■特徴
ポーション容器入りの個包装のため、使いたい量だけ使える便利な商品です。ホイップしてあるため冷蔵庫から出してすぐでも塗りやすい柔らかさです。パンに塗ったり、色んなお料理に使用したり、大活躍間違いなしです。
10箱セットストロベリージャム 400個入(40個×10箱)
■原材料名 糖類(砂糖(国内製造)、水飴)、いちご、洋酒/酸味料、ゲル化剤(ペクチン)
■内容量 560g(14g×40個)×10箱
■保存方法 要冷暗所
■賞味期限 製造日含む365日
■アレルギー なし
■特徴
イチゴをたっぷりと使用し、洋酒で香り高く仕上げております。1個14gでパンに塗るのに丁度良い量です。
丸型メープル入りシロップ丸型 20個入×5袋
■原材料名 果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、砂糖、メープル(楓樹液)、蜂蜜/香料、着色料(カラメル色素)、増粘多糖類
■内容量 丸型20g×20個×5袋
■保存方法 要冷暗所
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー なし
■特徴
カナダ産のメープル(楓樹液)の美味しさを元に日本人の口に合うように蜂蜜等を用いてまろやかな味わいに仕上げました。
手延ばしピザクラスト 9インチ
■原材料名 小麦粉(台湾製造)、異性化糖、イースト、食塩/乳化剤
■内容量 650g(5枚)
■保存方法 要冷凍(-18℃以下)
■賞味期限 製造日より18ヶ月
■アレルギー 小麦
■特徴
手軽に手づくりピザを提供できます。サクッとした食感が特徴です。
まとめ
直販オンラインショップを利用することにより、
素早く欲しい量だけ購入する事ができます。
時折、キャンペーンや在庫処分セールなども行っているので
うまく活用して行きたいですね。
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