こんにちはMASAです。
業務用食材は、一般小売店様では販売している事が少ないため、
専門業者と取引しないと手に入りににくいですよね。
今回は外食産業向け務用食材を製造・販売する
エバラ食品工業株式会社が直接販売している
オンラインショップのご紹介になります。
公式オンラインショップサイト
公式オンラインショップサイトQRコード
飲食店が食品メーカーから直接購入できる唯一の方法
直接販売しているオンラインショップをうまく活用すれば、
全国どこにいても、必要な時に必要な分だけ、購入することができますね。
・直接購入できる安心感
・問屋や小売業者を介さない。
・商品によってはどこよりも安い
・直接お店に行く必要がない。
・ニッチな業務用食材の直接変える。
・必要分をバラ1つから発注する事ができる。
・商品情報が正確（アレルゲン、栄養成分値、賞味期限等）
・メニューやレシピなどの提案情報も見ることができる。
・一定金額購入で送料が無料になるサービスもある。
一方、気になるのが、ただ安く買えても、送料が高ければ
意味が無くなっちゃいますので調べてみました。
送料条件
※2021年11月現在の送料なので詳しくは
オンラインショップでご確認ください。
飲食店であれば、まとめて注文すれば3,980円は
クリアできそうですね。
3,980未満であれば上記送料がかかりますのでご注意を。
オンライン販売している業務用食材
今回の業務用食材のカテゴリーは「業務用焼肉のタレ」のご紹介です。
動画でサクッとチェック
焼肉のたれ醤油味22kg
●内容量 22kg（BIBバックインボックス容器）
●原材料名
醤油（国内製造）、アミノ酸液、砂糖、りんごパルプ、発酵調味料、りんご酢、ごま油、にんにく、白ごま、香 辛料、食塩／カラメル色素、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温12ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」
エネルギー 144kcal、たんぱく質 5.1g、脂質 0.9g、炭水化物 28.8g、食塩相当量 8.4g
●アレルゲン情報
小麦、ごま、大豆、りんご
●商品説明
・本醸造醤油の旨味とコクのある甘さをベースに、香味野菜をほんのり効かせた風味豊かな焼肉のたれ醤油味です。
・牛肉・豚肉をはじめ、鶏肉、マトン、ホルモンなどどんな肉にも幅広くご使用いただけます。
●使用方法
・漬け込み、からめ焼きの場合、生肉に対し15～20%の使用が標準です。
・本品1パック（22kg）で110～146kgの生肉にご使用いただけます。（お好みにより量は加減してください）
エバラ 焼肉のたれ醤油味1L（1,180g）
●内容量 1L（1180g）
●商品サイズ 84×270mm
●原材料名 醤油（国内製造）、砂糖、りんごパルプ、食塩、果糖ぶどう糖液糖、りんご、黒蜜、レモン果汁、発酵調味料、 白ごま、ごま油、蜂蜜、もろみ、香辛料、にんにく、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温12ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 138kcal、たんぱく質 3.8g、脂質 1.4g、炭水化物 27.5g、食塩相当量 7.4g
●アレルゲン情報 小麦、ごま、大豆、りんご
●商品説明
本醸造醤油の旨味とコクのある甘さをベースに、香味野菜をほんのり効かせた風味豊かな焼肉のたれ 醤油味です。
●使用方法
・生肉約6kgに本品1本1L（約1,180ｇ）をからめ10分漬け込んでから焼いてください。また、素焼きした肉、野菜、シーフード等につけてもおいしく召しあがれます。
エバラ 焼肉のたれ醤油味1600g
●内容量 1600g
●商品サイズ 104×277mm
●原材料名 醤油（国内製造）、アミノ酸液、砂糖、りんごパルプ、発酵調味料、りんご酢、ごま油、にんにく、白ごま、香 辛料、食塩／カラメル色素、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温12ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 139kcal、たんぱく質 5.5g、脂質 1.2g、炭水化物 26.6g、食塩相当量 8.6g
●アレルゲン情報 小麦、ごま、大豆、りんご
●商品説明
・どんな肉にも幅広お使いいただける、本格的なたれです。
・本醸造醤油、ごま油をベースに生にんにく、唐辛子などを使ったたれです。
●使用方法
・漬け込み、からめ焼きの場合、生肉に対し15～20%の使用が標準です。
・本品1本（1,600ｇ）で8～10kgの生肉にご使用いただけます。
・素焼きした肉、野菜、シーフード等につけてもおいしく召しあがれます。
焼肉のたれ醤油味5kg 紙パック
●内容量 5kg
●商品サイズ 141×236mm
●原材料名 醤油（国内製造）、アミノ酸液、砂糖、りんごパルプ、発酵調味料、りんご酢、ごま油、にんにく、白ごま、香 辛料、食塩／カラメル色素、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温12ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 144kcal、たんぱく質 5.1g、脂質 0.9g、炭水化物 28.8g、食塩相当量 8.4g
●アレルゲン情報 小麦、ごま、大豆、りんご
●商品説明
・本醸造醤油の旨味とコクのある甘さをベースに、香味野菜をほんのり効かせた風味豊かな焼肉のたれ 醤油味です。
・牛肉・豚肉をはじめ、鶏肉、マトン、ホルモンなどどんな肉にも幅広くお使いいただけます。
●使用方法
・漬け込み、からめ焼きの場合、生肉に対し１５～２０％の使用が標準です。
・本品１パック（５ｋｇ）で２５～３３ｋｇの生肉にご使用いただけます。
エバラ 焼肉のたれ甘口5kg【紙パック】
●内容量 5kg
●商品サイズ 141×236mm
●原材料名 砂糖（国内製造）、アミノ酸液、もろみ、野菜・果実類（りんご、玉ねぎ、にんにく、生姜）、還元水あめ、み そ、発酵調味料、醤油、りんご酢、辣醤、ごま油、白ごま、食塩、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温12ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 159kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 1.5g、炭水化物 31.8g、食塩相当量 6.9g
●アレルゲン情報 小麦、ごま、大豆、りんご
●商品説明
・本醸造醤油の旨味とみそをベースに野菜と果実を加えた、まろやかな味わいの焼肉のたれ甘口です。
●使用方法
・漬け込み、からめ焼きの場合、生肉に対し１５～２０％の使用が標準です。
・本品１パック（５ｇ）で２５～３３ｋｇの生肉にご使用いただけます。
エバラ 黄金の味甘口1550g
●内容量 1550g
●商品サイズ 104×277mm
●原材料名 果実ピューレ（りんご（国産）、もも、うめ）、醤油、砂糖、還元水あめ、アミノ酸液、蜂蜜、りんご酢、食塩 、白ごま、オニオンエキス、ごま油、蛋白加水分解物、にんにく、香辛料／カラメル色素、（一部に小麦・ごま ・大豆・もも・りんごを含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温18ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 124kcal、たんぱく質 3.0g、脂質 0.7g、炭水化物 26.4g、食塩相当量 5.2g
●アレルゲン情報 小麦、ごま、大豆、もも、りんご
●商品説明
・「黄金の味」は、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。
・果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなります。
●使用方法
・焼肉のつけだれとしてご使用ください。漬け込み、からめ焼きの場合、生肉に対し１５～２５％の使用が標準です。
・本品１本（１，５５０ｇ）で６～１０ｋｇの生肉にご使用いただけます。
・（お好みにより量は加減してください）野菜炒め、焼そばなどにもご使用いただけます。
エバラ 黄金の味中辛1550g
●内容量 1550g
●商品サイズ 104×277mm
●原材料名 果実ピューレ（りんご（国産）、もも、うめ）、醤油、砂糖、アミノ酸液、にんにく、還元水あめ、食塩、蜂蜜 、りんご酢、白ごま、ごま油、蛋白加水分解物、オニオンエキス、香辛料／カラメル色素、（一部に小麦・ごま ・大豆・もも・りんごを含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温18ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 118kcal、たんぱく質 3.3g、脂質 0.7g、炭水化物 24.7g、食塩相当量 5.4g
●アレルゲン情報 小麦、ごま、大豆、もも、りんご
●商品説明
・「黄金の味」は、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなります。
●使用方法
・焼肉のつけだれとしてご使用ください。漬け込み、からめ焼きの場合、生肉に対し１５～２５％の使用が標準です。
・本品１本（１，５５０ｇ）で６～１０ｋｇの生肉にご使用いただけます。
・（お好みにより量は加減してください）野菜炒め、焼そばなどにもご使用いただけます。
エバラ 黄金の味中辛4.8kg【紙パック】
●内容量 4.8kg
●商品サイズ 141×236mm
●原材料名 果実ピューレ（りんご（国産）、もも、うめ）、醤油、砂糖、アミノ酸液、にんにく、還元水あめ、食塩、蜂蜜 、りんご酢、白ごま、ごま油、蛋白加水分解物、オニオンエキス、香辛料／カラメル色素、（一部に小麦・ごま ・大豆・もも・りんごを含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温18ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 118kcal、たんぱく質 3.3g、脂質 0.7g、炭水化物 24.7g、食塩相当量 5.4g
●アレルゲン情報 小麦、ごま、大豆、もも、りんご
●商品説明
・黄金の味」は、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなります。
●使用方法
・本品は、生肉に対し１５～２５％の使用が標準です。
・本品１パック（４．８ｋｇ）で１９～３２ｋｇの生肉にご使用いただけます。
・（お好みにより量は加減してください）
おろしのたれ1490g
●内容量 1490g
●商品サイズ 104×277mm
●原材料名 大根（国産）、醤油、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、還元水あめ、ぶどう糖、りんご果汁、食塩、ワイン、ポーク エキス、ネギエキス、蛋白加水分解物／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・ 乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む）
※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
●賞味期間（保存方法）
開栓前常温12ヶ月
（開栓前は直射日光を避け常温で保存）
●栄養成分「商品100g当たり」 エネルギー 81kcal、たんぱく質 1.9g、脂質 0g、炭水化物 18.3g、食塩相当量 5.1g
●アレルゲン情報 小麦、乳成分、大豆、豚肉、りんご
●商品説明
・大根おろしの程よい風味、さっぱりとした味わいで、いろいろな料理に幅広くご使用いただけます
●使用方法
・焼肉などのつけだれをはじめ、ステーキ、ハンバーグ、フライ、ムニエル、サラダなどにかけてもご使用いただけます。
まとめ
直販オンラインショップを利用することにより、
素早く欲しい量だけ購入する事ができます。
時折、キャンペーンや在庫処分セールなども行っているので
うまく活用して行きたいですね。
本サイトについて
※本サイトは、価格や在庫、品質保証等をお約束するものではございません。2021年11月現在の情報のため、変更及び改訂がございます。購入される前に最新情報や詳しい情報を確認の上、オンラインショップ及びメーカーホームページへお問い合わせください。
▼※/エバラ食品工業株式会社 ホームページ/※
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