業務用食材 配達

「天ぷら粉Aタイプ」をベースに、一層水溶きを良くした天ぷら粉。作業性に優れ、よりカラッとした食感で、明るい色の天ぷらが揚がります。

花咲きが良く、明るい白色に揚がり、しかもボリューム感のある、軽い食感が味わえる天ぷら粉。汎用タイプですので、独自の味付けにより、幅広くお使いいただけます。荷姿は2タイプ、用途に合わせてお選び下さい。

天ぷら粉に使用している小麦粉はすべて国内麦小麦粉です。小麦粉のグルテンを分解する酵素プロテアーゼを配合しました。米粉をほどよく使用しています。

打ち粉・追い種も使わずに花咲き良く揚がる画期的な天ぷら粉です。手が汚れにくく作業効率が向上します。

こんにちはMASAです。 業務用食材は、一般小売店様では販売している事が少ないため、 専門業者と取引しないと手に入りににくいですよね。 今回は外食産業向け務用食材を製造・販売する マリンフード株式会社が直接販売している オンラインショップの...

こんにちはMASAです。 業務用食材は、一般小売店様では販売している事が少ないため、 専門業者と取引しないと手に入りににくいですよね。 今回は外食産業向け務用食材を製造・販売する エバラ食品工業株式会社が直接販売している オンラインショップ...

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