掲載日 | 2022年6月 |
メーカー都合により商品終売、記載情報・パッケージデザイン等、仕様変更がございますのでご了承ください。 |
商品名 | ドメーヌ・デュ・パヴィヨン ムルソー・プルミエ・クリュ レ・シャルム 2016 |
商品名(英文) | Domaine du Pavillon Meursault Premier Cru Les Charmes |
カテゴリー | ワイン/フランス |
ブランド | アルベール・ビショー |
ワイナリー | アルベール・ビショー/ドメーヌ・デュ・パヴィヨン |
ヴィンテージ | 2016 |
容器 | びん |
バラ容量 | 750ml |
1箱バラ入数(本) | 6本 |
原産国 | フランス |
発売日 | 2018/05/22 |
希望小売価格(バラ) | オープン価格 |
参考小売価格(消費税別 | 13,500円 |
色/味わい | 白/辛口 |
商品情報 | 『ムルソー』は、コート・ド・ボーヌ地区の中央に位置する、ブルゴーニュを代表する白ワイン産地の一つです。プルミエ・クリュの『レ・シャルム』は、グラン・クリュに匹敵するともいわれている畑です。砂糖漬けのレモン、アーモンド、白い花、焼きたてのパンを思わせる芳醇なアロマが特徴的。口中はスムーズで重さは無くなめらかで、ブリオッシュやスパイスのフレーバーが広がります。 |
コード
JANコード | 4973480860241 |
社内コード | 421750 |
ITF | 14973480860248 |
包装コード | 86024 |
ワイン詳細
ワイナリー情報 | 1993年にアルベール・ビショー社の所有となったドメーヌ・デュ・パヴィヨンは、コート・ド・ボーヌ地区のモノポール(独占所有畑)『クロ・デ・ユルスリーヌ』の中央に位置し、ポマール最大級の地下セラーを所有していることでも知られています。 |
地方 | ブルゴーニュ |
地区 | コート・ド・ボーヌ/ムルソー |
原産地呼称 | A.O.C. ムルソー・プルミエ・クリュ |
テイスティングコメント | 砂糖漬けのレモン、アーモンド、白い花、焼きたてのパンを思わせる芳醇なアロマが特徴的。口中はスムーズで重さは無くなめらかで、ブリオッシュやスパイスのフレーバーが広がります。 |
料理との相性 | 魚料理、貝料理、白身の肉料理、クリームソースを使った料理、風味の強いチーズ |
受賞区分 | 金賞 |
受賞暦 | 2016ヴィンテージ:2018年インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)金賞 |
評価情報 | 2016ヴィンテージ:ワイン・エンスージアスト92点(2018年12月)、2016ヴィンテージ:ワイン・スペクテイター92点(2018年11月)、2016ヴィンテージ:ティム・アトキン94点(2018年1月) |
ワインカテゴリー | スティルワイン |
土壌・畑情報 | 粘土石灰土壌 |
収穫方法 | 手摘み |
醸造方法 | オーク樽(新樽60%)にて3週間~2カ月間発酵 |
熟成方法 | オーク樽(新樽25%)にて12~15カ月間熟成 |
栓 | コルク(天然・圧搾など) |
品種名 | 使用比率 | |
使用ブドウ品種 | シャルドネ | 100% |
画像
公式オンラインショップサイト
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