| 掲載日 | 2022年6月 |
| メーカー都合により商品終売、記載情報・パッケージデザイン等、仕様変更がございますのでご了承ください。 | |
| 商品名 | ドメーヌ・デュ・パヴィヨン ムルソー・プルミエ・クリュ レ・シャルム ２０１６ |
| 商品名（英文） | Domaine du Pavillon Meursault Premier Cru Les Charmes |
| カテゴリー | ワイン／フランス |
| ブランド | アルベール・ビショー |
| ワイナリー | アルベール・ビショー／ドメーヌ・デュ・パヴィヨン |
| ヴィンテージ | 2016 |
| 容器 | びん |
| バラ容量 | 750ml |
| １箱バラ入数(本) | 6本 |
| 原産国 | フランス |
| 発売日 | 2018/05/22 |
| 希望小売価格（バラ） | オープン価格 |
| 参考小売価格（消費税別 | 13,500円 |
| 色/味わい | 白／辛口 |
| 商品情報 | 『ムルソー』は、コート・ド・ボーヌ地区の中央に位置する、ブルゴーニュを代表する白ワイン産地の一つです。プルミエ・クリュの『レ・シャルム』は、グラン・クリュに匹敵するともいわれている畑です。砂糖漬けのレモン、アーモンド、白い花、焼きたてのパンを思わせる芳醇なアロマが特徴的。口中はスムーズで重さは無くなめらかで、ブリオッシュやスパイスのフレーバーが広がります。 |
コード
| JANコード | 4973480860241 |
| 社内コード | 421750 |
| ITF | 14973480860248 |
| 包装コード | 86024 |
ワイン詳細
| ワイナリー情報 | １９９３年にアルベール・ビショー社の所有となったドメーヌ・デュ・パヴィヨンは、コート・ド・ボーヌ地区のモノポール（独占所有畑）『クロ・デ・ユルスリーヌ』の中央に位置し、ポマール最大級の地下セラーを所有していることでも知られています。 |
| 地方 | ブルゴーニュ |
| 地区 | コート・ド・ボーヌ／ムルソー |
| 原産地呼称 | A.O.C. ムルソー・プルミエ・クリュ |
| テイスティングコメント | 砂糖漬けのレモン、アーモンド、白い花、焼きたてのパンを思わせる芳醇なアロマが特徴的。口中はスムーズで重さは無くなめらかで、ブリオッシュやスパイスのフレーバーが広がります。 |
| 料理との相性 | 魚料理、貝料理、白身の肉料理、クリームソースを使った料理、風味の強いチーズ |
| 受賞区分 | 金賞 |
| 受賞暦 |
２０１６ヴィンテージ：２０１８年インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）金賞 |
| 評価情報 | ２０１６ヴィンテージ：ワイン・エンスージアスト９２点（２０１８年１２月）、２０１６ヴィンテージ：ワイン・スペクテイター９２点（２０１８年１１月）、２０１６ヴィンテージ：ティム・アトキン９４点（２０１８年１月） |
| ワインカテゴリー | スティルワイン |
| 土壌・畑情報 | 粘土石灰土壌 |
| 収穫方法 | 手摘み |
| 醸造方法 | オーク樽（新樽６０％）にて３週間～２カ月間発酵 |
| 熟成方法 | オーク樽（新樽２５％）にて１２～１５カ月間熟成 |
| 栓 | コルク（天然・圧搾など） |
| 品種名 | 使用比率 | |
| 使用ブドウ品種 | シャルドネ | 100% |
画像
公式オンラインショップサイト
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