掲載日 | 2022年6月 |
メーカー都合により商品終売、記載情報・パッケージデザイン等、仕様変更がございますのでご了承ください。 |
商品名 | ドメーヌ・デュ・パヴィヨン コルトン・グラン・クリュ クロ・デ・マレショード 2016 |
商品名(英文) | Domaine du Pavillon Corton Grand Cru Clos des Marechaudes |
ドメーヌ・デュ・パヴィヨン コルトン・グラン・クリュ クロ・デ・マレショード 750mlDOMAINE DU PAVILLON CORTON GRAND CRU CLOS DES MARECHAUDES
カテゴリー | ワイン/フランス |
ブランド | アルベール・ビショー |
ワイナリー | アルベール・ビショー/ドメーヌ・デュ・パヴィヨン |
ヴィンテージ | 2016 |
容器 | びん |
バラ容量 | 750ml |
1箱バラ入数(本) | 6本 |
原産国 | フランス |
発売日 | 2018/09/01 |
希望小売価格(バラ) | オープン価格 |
参考小売価格(消費税別 | 15,570円 |
色/味わい | 赤/フルボディ |
商品情報 | ブルゴーニュに数多くあるクロ(石垣に囲われた畑)において、『クロ・デ・マレショード』は唯一、2つのレベルの異なるアペラシオン(コルトン・グラン・クリュおよびアロース・コルトン・プルミエ・クリュ)を名乗ることができる特別な畑です。ドメーヌ・デュ・パヴィヨンはこの畑を単独所有しており、ブドウ樹は、全て1950年代初頭に植えられたものです。ラズベリーを思わせる豊かな果実の香りに、ヴァニラやトーストのニュアンス。丸みがあり豊かで力強いアタック。熟したタンニン、テロワールがもたらすリッチでパワフルながらフィネスを感じさせるワイン。とてもボリュームがあり余韻の長いワインです。 |
コード
JANコード | 4973480682911 |
社内コード | 422140 |
ITF | 04973480014163 |
包装コード | 86170 |
ドメーヌ・デュ・パヴィヨン コルトン・グラン・クリュ クロ・デ・マレショード 750mlDOMAINE DU PAVILLON CORTON GRAND CRU CLOS DES MARECHAUDES
ワイン詳細
ワイナリー情報 | 1993年にアルベール・ビショー社の所有となったドメーヌ・デュ・パヴィヨンは、コート・ド・ボーヌ地区のモノポール(独占所有畑)『クロ・デ・ユルスリーヌ』の中央に位置し、ポマール最大級の地下セラーを所有していることでも知られています。 |
地方 | ブルゴーニュ |
地区 | コート・ド・ボーヌ/アロース・コルトン |
原産地呼称 | A.O.C. コルトン・グラン・クリュ |
テイスティングコメント | 美しい、深みのあるルビーレッドの色合い。ラズベリーを思わせる豊かな果実の香りに、ヴァニラやトーストのニュアンス。丸みがあり豊かで力強いアタック。熟したタンニン、テロワールがもたらすリッチでパワフルながらフィネスを感じさせるワイン。とてもボリュームがあり余韻の長いワインです。 |
料理との相性 | 赤身肉、ジビエ、赤ワインソースを使用した料理、繊細な味わいのチーズ/供出温度:15~16度 |
受賞区分 | なし |
評価情報 | 2016ヴィンテージ:ワイン・スペクテイター94点(2018年11月)、2016ヴィンテージ:ジェイムス・サックリング・ドットコム92-93点(2018年2月)、2016ヴィンテージ:インサイド・バーガンディ93点(2018年1月)、2016ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト92-93点(2018年1月)、2016ヴィンテージ:ティム・アトキン95点(2018年1月)、2016ヴィンテージ:ジャンシス・ロビンソン・ドットコム16.5+点(2018年1月) |
ワインカテゴリー | スティルワイン |
土壌・畑情報 | モノポール/粘土質の上に茶色い石灰岩土壌 |
収穫方法 | 手摘み |
醸造方法 | 温度コントロールされたオークタンクにて20~28日間発酵 |
熟成方法 | オーク樽(新樽40~50%)にて14~18カ月間熟成 |
栓 | コルク(天然・圧搾など) |
品種名 | 使用比率 | |
使用ブドウ品種 | ピノ・ノワール | 100% |
画像
公式オンラインショップサイト
https://drinx.kirin.co.jp/wine/
メルシャンはキリングループなのでキリン直販サイトより購入ができます。
公式オンラインショップサイトQRコード
ドメーヌ・デュ・パヴィヨン コルトン・グラン・クリュ クロ・デ・マレショード 750mlDOMAINE DU PAVILLON CORTON GRAND CRU CLOS DES MARECHAUDES
コメント