こんにちはMASAです。
業務用食材は、一般小売店様では販売している事が少ないため、
専門業者と取引しないと手に入りににくいですよね。
今回は外食産業向け務用食材を製造・販売する
マリンフード株式会社が直接販売している
オンラインショップのご紹介になります。
公式直営オンラインショップ
www.marinfood-onlineshop.com
オンラインショップ QRコード
飲食店が食品メーカーから直接購入できる唯一の方法
直接販売しているオンラインショップをうまく活用すれば、
全国どこにいても、必要な時に必要な分だけ、購入することができますね。
・直接購入できる安心感
・問屋や小売業者を介さない。
・商品によってはどこよりも安い
・直接お店に行く必要がない。
・ニッチな業務用食材の直接変える。
・必要分をバラ1つから発注する事ができる。
・商品情報が正確(アレルゲン、栄養成分値、賞味期限等)
・メニューやレシピなどの提案情報も見ることができる。
・一定金額購入で送料が無料になるサービスもある。
一方、気になるのが、ただ安く買えても、送料が高ければ
意味が無くなっちゃいますので調べてみました。
送料条件
送料10,000円(税込)以上のお買い上げで送料無料(全国)
※2021年11月現在の送料なので詳しくは
オンラインショップでご確認ください。
飲食店であれば、まとめて注文すれば送料10,000円はクリアできそうですね。
オンライン販売している業務用食材
今回の業務用食材のカテゴリーは「業務用プロセス・加工チーズ」のご紹介です。
動画でサクッとチェック
チーズソーススペシャル 500g
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、ナチュラルチーズ、調味酢、牛乳、食塩、蛋白加水分解物/増粘剤(加工でん粉)、リン酸塩(Na)、乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 500g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より180日
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
トッピングやディップに使用できるチーズソースです。
チーズフォンデュ 500g
■原材料名 ナチュラルチーズ(ニュージーランド製造、オーストラリア製造)、植物油脂、洋酒、調味酢/乳化剤、加工でん粉、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
■内容量 500g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より180日
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
チーズフォンデュの他、ディップやソースとしてもお使い頂けます。本場スイスのフォンデュでも使用される爽やかなキルシュワッサーを配合しています。
カマンベール風味チーズソフト 1kg
■原材料名 ナチュラルチーズ(ニュージーランド製造、オーストラリア製造)、植物油脂、調味酢/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) (原料チーズ中カマンベールチーズパウダー4.7%)
■内容量 1kg
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より180日
■アレルギー 乳、大豆
■特徴
カマンベールチーズパウダーを使用したクリーミーでコクのある味わい。ペースト状のため、フィリング、スプレッド、トッピングなどにお使い頂けます。
キューイ粉末チーズ 500g
■原材料名 ナチュラルチーズ/乳化剤
■内容量 500g
■保存方法 要冷暗所
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 乳
■特徴
チーズの風味を損なわないようフリーズドライ加工したパウダー状のチーズです。
プロセスキウイチーズ CK800
■原材料名 ナチュラルチーズ(ニュージーランド製造)/乳化剤
■内容量 800g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 乳
■特徴
ニュージーランド産のナチュラルチーズを原料に作りました。風味豊かでコクのあるプロセスチーズです。ブロックタイプなので、好きなサイズ、形に切り分けてお使いください。
フリコゴーダチーズ 800g
■原材料名 ナチュラルチーズ
■内容量 800g
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より4ヶ月
■アレルギー 乳
■特徴
オランダ産のゴーダチーズを使用。ブロックタイプの為、好きな形状、サイズにカットしてお使い頂けます。
プロセスダイスカットチーズ 8mm 1kg
■原材料名 ナチュラルチーズ(外国製造)/乳化剤
■内容量 1kg
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より8ヶ月
■アレルギー 乳
■特徴
風味豊かなコクのあるプロセスダイスチーズです。耐熱性があり、焼成した際にある程度の形状を維持できます
アメリカンチーズ&NEWスティリーノシュレッド 1kg
■無脂乳固形分 16.1
■乳脂肪分 7.1
■植物性脂肪分 25.5
■原材料名 食用植物油脂(国内製造)、ナチュラルチーズ、乳たん白、でん粉、食塩、チーズパウダー/加工でん粉、セルロース、リン酸Na、pH調整剤、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、着色料(カロテン)
■内容量 1kg
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より4ヶ月
■アレルギー 乳
■特徴
アメリカ産ナチュラルチーズを20%と、チーズ中の乳脂肪を植物油脂に置き換えた弊社独自の原料「スティリーノ」を80%ブレンドしたシュレッドタイプの商品です。植物性油脂を使用しているためゴーダチーズと比較してコレステロールが70%以上カットされています。
チェダー入りやわらかライト 1kg
■無脂乳固形分 20.5
■乳脂肪分 11.9
■植物性脂肪分 19.5
■原材料名 ナチュラルチーズ、食用植物油脂、乳たん白、チーズパウダー、食塩/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、セルロース、pH調整剤、リン酸Ca、リン酸Na、増粘多糖類、パプリカ色素、香料
■内容量 1kg
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より4ヶ月
■アレルギー 乳
■特徴
植物油脂をチーズ中の乳脂肪の代わりに使用したチーズ代替素材を使用したシュレッドタイプ品です。チェダーチーズを約30%ブレンドしています。
チーズ&スティリーノダイス8mm 1kg
■無脂乳固形分 18.5
■乳脂肪分 11
■植物性脂肪分 19
■原材料名 ナチュラルチーズ、食用植物油脂、乳たん白、食塩、チーズパウダー/加工でん粉、リン酸塩(Na、Ca)、セルロース、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、香料、着色料(カロテン)
■内容量 1kg
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より4ヶ月
■アレルギー 乳
■特徴
植物油脂をチーズ中の乳脂肪の代わりに使用したチーズ代替素材を100%使用した8mm角のダイス状の商品です。チーズ風味を加えた耐熱性に優れたプロセスチーズタイプです。
チーズ&スティリーノシュレッド 1kg
■無脂乳固形分 24
■乳脂肪分 14.5
■植物性脂肪分 13
■原材料名 ナチュラルチーズ、食用植物油脂、乳たん白、食塩、チーズパウダー、加工でん粉、セルロース、pH調整剤、リン酸Na、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、香料、着色料(カロテン)
■内容量 1kg
■保存方法 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 製造日より4ヶ月
■アレルギー 乳
■特徴
ナチュラルチーズを50%と、チーズ中の乳脂肪を植物油脂に置き換えた弊社独自の原料「スティリーノ」を50%ブレンドしたシュレッドタイプの商品です。
まとめ
直販オンラインショップを利用することにより、
素早く欲しい量だけ購入する事ができます。
時折、キャンペーンや在庫処分セールなども行っているので
うまく活用して行きたいですね。
本サイトについて
※本サイトは、価格や在庫、品質保証等をお約束するものではございません。2021年11月現在の情報のため今後、変更及び改訂されることがあります。購入される前に最新情報や詳しい情報を確認ください。詳しい情報はメーカーオンラインショップ及びメーカーホームページよりお問い合わせください。
▼※/マリンフード株式会社 ホームページ/※
https://www.marinfood.co.jp/
▼※/マリンフード株式会社 公式 直営オンラインストア/※
https://www.marinfood-onlineshop.com/
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